甜羅勒精油

英文名稱 : Basil SweetOil
拉丁學名 : Ocimum basilicum
植物科屬 : 脣形科
產地 : 印度
萃取方式 : 蒸餾
萃取部位 : 葉片
音階或特性 : 中

精油介紹︱

鹹酥雞內的九層塔就是羅勒嗎?

羅勒種類繁多，台灣人俗稱的九層塔便是其中一種，又稱「熱帶羅勒」。

甜羅勒與熱帶羅勒的學名相同，但因為生長環境的不同，久而久之在型態及氣味上便有了差異。甜羅勒又稱香草之王、也稱地中海羅勒，脣形科羅勒屬，不同於其他羅勒，甜羅勒的葉片又大又圓潤，葉面油亮，是常見用於烹調的香草植物，主要產地為地中海區、東南亞等地。早在5000年前，印度人便開始種植羅勒，現在是義大利料理與南亞料理的重要原料，也是製作義大利麵醬汁的主要原料。

甜羅勒因富含沉香醇的成分，氣味香甜圓潤，具有淡而清新的草本氣息，常被使用於香水工業，因特性非常溫和，安全性高。

精油小故事︱

君王的十字聖草-甜羅勒

甜羅勒的植物屬名「basilicum」來自希臘文「basileus」，有「君王、皇家」之意，相傳一位信奉基督宗教的羅馬皇帝聖君士坦丁在這株明顯十字對生的植物旁找到了「真十字架」，從此羅勒便成為聖水配方中不可或缺的藥草。甜羅勒的「香草之王」稱號來自於古代甜羅勒被放入於某些皇室的藥膏中，以及作為皇室沐浴、藥材使用，所以稱之。

常用搭配︱

甜橙、高地薰衣草、義大利苦橙葉

使用精油前，一定要知道的事︱

☑避免在肌膚上直接使用未稀釋的精油，應與按摩油搭配使用。

☑精油無專業芳療醫師的指示，應避免內服。

☑孕婦、嬰幼兒、或特殊疾病者等，建議在專業人士的指導下才能使用。

☑具光敏性的精油(如甜橙、檸檬…等柑橘類)，使用後應避免曝曬於陽光下，避免皮膚受刺激導致過敏或發炎的狀況。

☑藥物及精油具有未知的相互影響或副作用，未經醫學上許可，應避免同時使用，且勿將精油取代藥物，如有疑慮請諮詢專業醫師。