一個你或許很熟悉、卻不曾深入了解的香水香氣主角——佛手柑精油（英文：Bergamot Essential Oil）。佛手柑的香氣是經典古龍水的靈魂，也是許多清新香水的「陽光開場白」。佛手柑的香氣帶有那種「一聞到就會覺得心情很好」的氣息，是許多經典香水不可或缺的前調。接下來要來跟大家深度介紹「佛手柑」這個香氣，如果你對佛手柑精油的功效、萃取方式、香氣成分解析有興趣，這篇「佛手柑的調香學全解析」千萬不能錯過！

▌目錄

• 佛手柑介紹及佛手柑精油功效
• 佛手柑的香氣成分解析與氣味特性
• 五款佛手柑香水推薦

佛手柑介紹及佛手柑精油功效

佛手柑（Citrus bergamia）是一種外型介於青檸與橙子之間的柑橘類水果，主要種植於義大利南部的卡拉布里亞（Calabria）地區。我們經常聞到的佛手柑精油，是透過冷壓法從果皮中萃取，而這種方式可以保留佛手柑最原始的果香與清新感。但其實，佛手柑也有另一種萃取方式「水蒸氣蒸餾法」，以水蒸氣蒸餾法萃取的佛手柑精油香氣相對柔和，少了果皮的苦澀感，也幾乎不含光敏成分，適合調香、芳療、日間護膚使用。

佛手柑精油怎麼用？佛手柑精油功效一次看

1. 可以帶來清新愉悅的香氣氛圍：佛手柑精油清新微甜的柑橘氣息，許多使用者表示在日常生活中聞到佛手柑精油的香氣，對提升精神狀態、營造輕鬆氛圍有幫助。
2. 感到疲憊、壓力搭配精油輔助舒緩：許多熟悉芳療的使用者在長時間用腦或是搭車行程時，會偏好選擇佛手柑這類的香氣，作為嗅覺上的情緒舒緩。可以搭配深呼吸、放鬆儀式、精油按摩等方式進行。
3. 有助於營造睡前儀式感：佛手柑精油經常被用於夜間放鬆的精油調配，作為營造睡前儀式感的精油之一，佛手柑精油可以與薰衣草精油或岩蘭草等精油混合使用。

佛手柑精油怎麼萃取？兩種常見萃取方式一次看

1. 冷壓法：直接從果皮中壓榨出油，保留佛手柑原始、明亮的果香與柑橘清新感。
2. 水蒸氣蒸餾法：較少見，香氣較柔和，幾乎沒有苦澀果皮味，不含光敏成分，適合應用於芳香療法與日間護膚產品中。

冷壓佛手柑精油中含有天然的呋喃香豆素（Furanocoumarins），在日照下可能引發皮膚過敏或色素沉澱。若用於調香或護膚品，建議選擇去除光敏成分的佛手柑精油（FCF，Furanocoumarin-Free）。在香水中，佛手柑的香氣經常作為「前調」使用，為整體香氣注入明亮、愉悅、乾淨的第一印象。

佛手柑的香氣成分解析與氣味特性

佛手柑精油迷人之處來自於其複雜且和諧的天然分子組成，主要包括：

• 檸檬烯（Limonene）：帶來典型柑橘類的清新與活力感
• 乙酸芳樟酯（Linalyl acetate）：提供果香與柔和花香氣息
• 芳樟醇（Linalool）：增添草本木質調的溫潤感

這些天然成分賦予佛手柑明亮、清新又微甜而不黏膩的獨特氣味特質。在香水中，它常被譽為「前調的燈光師」，能點亮整體香氣結構，為香水打造一個引人入勝、輕盈透亮的開場。

五款佛手柑香水推薦

或許你無法立刻說出佛手柑是什麼味道，但你一定曾經被這幾款香水清新又明亮的開場香氣打動過，五款佛手柑香水推薦給大家，一起看下去吧！

1. 4711 – Eau de Cologne

• 香氣描述：以降龍涎香醚為主調，層層織入黃葵籽的柔和麝香，與體溫融合後散發出乾淨又溫柔的木質氣息，是一款極具空氣感與現代感的中性香。
• 香調：前調（檸檬、柑橘、佛手柑）中調（薰衣草、迷迭香）後調（橙花醇）
• 價格：

2. Loewe – 001 Woman 事後清晨女性香水

• 香氣描述：佛手柑如晨光灑進房間般清新開場，隨後茉莉溫柔綻放，中後調由檀香與白麝香收尾，營造出感性與溫暖並存的香氣層次。
• 香調：前調（佛手柑、橘子、粉紅胡椒）中調（茉莉花、檀香木）後調（琥珀、香草）
• 價格：官網定價 NT$4,015 / 50ml

3. Acqua di Parma – Fico di Amalfi

• 香氣描述：Acqua di Parma 藍色地中海阿瑪爾菲無花果淡香水，結合佛手柑與葡萄柚的酸甜果香，再以無花果與雪松柔化氣味，宛如盛夏午後坐在阿瑪菲海岸邊，享受陽光與果汁的悠閒氣氛。
• 香調：前調（雪松、檸檬、佛手柑、柚子）中調（無花果、茉莉、粉紅胡椒）後調（無花果木、雪松、安息香）
• 價格：官網定價 NT$2680 / 75ml

4. Dior – Sauvage 曠野之心

• 香氣描述：以佛手柑搭配辛香料強勢登場，前調清爽有力，中後調則轉為沉穩木質與動物性感的龍涎香，展現陽剛而神秘的男性魅力。
• 香調：前調（佛手柑）中調（廣藿香、川椒）後調（龍涎香）
• 價格：官網定價 NT$4,350 / 60ml

5. Hermès – Un Jardin en Méditerranée 地中海花園淡香水

• 香氣描述：由調香大師 Jean-Claude Ellena 打造，佛手柑如微風輕拂地中海早晨，結合橙花與無花果的青綠果香，後調則由柏樹與乾草打造寧靜自然的尾韻，如同一場香氣度假。
• 香調：前調（佛手柑、檸檬、橘子）中調（橙花、夾竹桃）後調（柏樹、無花果葉、杜松、麝香、雪松、開心果）
• 價格：官網定價 NT$4,020 / 50ml

佛手柑的香氣就像清晨灑進房間的一道陽光，不喧嘩卻溫柔明亮，悄悄點亮整體香氣的氛圍。在香水中，佛手柑的香氣不搶戲卻能讓一瓶香水聞起來「很舒服」。無論是清新果香、淡雅花香，還是沉穩木質調，有了佛手柑的點綴，都能增添一點空氣感與自然感。如果你也喜歡這種明亮、透明、充滿早晨感覺的香氣，不妨在下一次挑選香水時，找找看有沒有「佛手柑」這個香氣成分。

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