方便、快速、省力這幾個追求締造了人類始終無數的發明、創造，在這基礎下多功能產品勢必會獲得更多的追捧與喜愛，同理制臭香氛產品。制臭產品從單一的制臭，逐漸添加更多的功能和香氣。而制臭產品隨著每年都熱出新高溫的現在，更是逐漸成為人們所關注的焦點議題！帶有什麼氣味的制臭產品更是人們在選擇時的一大考量！

       無數制臭產品推陳出新，除了少部分主打無香外，無一不是帶有香氣的，然而在縱觀大量產品後，可以發現總有幾個香氣會被頻繁選擇使用，它們就是茶樹、尤加利、甜橙。除去清新舒服的香氣外，本文也將帶著您從它們的香氛分子構成及在制臭方面的功效來看，從綜合條件下來看，或許能對它們為何在市場上有如此高的占比有更多的了解。

茶 樹

澳洲茶樹又名互葉白千層，圖為其枝葉及花朵Melaleuca alternifolia flowers (photo by Geoff Derrin)

       澳洲茶樹Melaleuca alternifolia，科屬於桃金孃科白千層屬，原產於澳洲新南威爾斯，和我們平常喝茶、產茶葉的山茶科茶樹一點關係也沒有。澳洲原住民自然療法的傳統已有千年歷史，他們十分熟捻澳洲茶樹的使用，茶樹名稱的由來便是因著原住民摘葉煮水的使用習慣而來。

       我們生活中常見的臭味產生原因多為髒污、代謝物，因細菌的作用而產生出臭味。澳洲茶樹與其說是除臭，不如說是透過抑菌的方式，阻礙臭味的產生，過程中茶樹清新的香氣便取而代之，達到抑菌、制臭、芳香的效果。

       澳洲茶樹有著涼爽、清新的青草、葉片香氣，澳洲茶樹的成分中有著高含量的萜品烯-4-醇(Terpinen-4-ol)和α-松油醇(α-Terpineol)，這兩個成分有著非常好的抑菌效果，它們可以破壞細胞膜、溶解脂質，造成蛋白質變性，達到抑菌的效果。

       正是因為這樣強大的抑菌效果，加上澳洲茶樹的香氣，從成本考量上，既然澳洲茶樹本身便能達到多功作用，成為廠商的選擇也不意外了。從市場消費驗證下澳洲茶樹也佐證了對廠商和消費者來說，它就是可以帶來這樣一個雙贏的結果。

有著清涼草本、木質香氣的澳洲尤加利Eucalyptus radiata (photo by Geekstreet)

       澳洲尤加利Eucalyptus radiata，澳洲為尤加利樹的原生地，目前已知的尤加利樹就有九百多個品種。澳洲尤加利是所有尤加利品種中長的較慢的樹種，它的葉片舟狀細長，開著白色花朵，味道清涼卻也帶點衝鼻的樟腦味，又有著檸檬草、香茅、松樹般的香氣，是一個清爽的草本、木質綜合氣息。而澳洲尤加利的制臭方式也和澳洲茶樹相同，是透過抑菌達到除臭效果。

       澳洲尤加利的成分中有著高含量(65-80%)的氧化物類、醚類，其中主要為1,8-桉油醇(1,8-Cineole)。這個成分有非常好的抑菌效果，抑菌的種類也很廣泛。細菌附著於物體表面時，會分泌由多糖和磷脂組成的黏膜，稱為生物膜。而1,8-桉油醇透過破壞多糖和磷脂可以有效抑制細菌生物膜的生成、降低細菌附著能力，達到抑菌的效果。同時，澳洲尤加利也有萜品烯-4-醇(Terpinen-4-ol)和α-松油醇(α-Terpineol)分子。

       值得一提的是，澳洲尤加利對於呼吸道淨化有著良好的效果，也有提振精神的效果，更是桉油醇類尤加利中最溫和的，小孩也可以酌量使用。因此，在制臭的同時，清新的尤加利味道更是在同步淨化呼吸道，將因臭味而煩躁的心情一掃而空，這樣有著多項功效的香氣怎麼能不被廠商和消費者喜愛呢？

      甜 橙

甜橙作為世界級的香氣代表，在制臭上也有它厲害之處！

       甜橙Sweet orange，是相當普及的作物，常見於我們生活中，它的氣味相當有指標性，非常容易辨識，氣味圓潤溫暖，味道甜美，如陽光般溫暖清新，同時給予人們清新健康的感受。甜橙氣味受到非常多人的喜愛，不僅常在香水中的前調看見它的身影，更是在各式制臭產品中佔據一席之地。甜橙和前兩者相同，也是透過抑菌的方式來制臭。

       甜橙含有非常高含量的檸檬烯(d-Limonene，92-97%)，檸檬烯在抗菌上有著非常出色的表現。檸檬烯能透過與細菌細胞膜中的脂質交互作用，達到破壞細胞膜殺死細菌，並抑制部分細菌內的酶活性，從而干擾細菌的正常功能，影響細菌的生長、分裂和繁殖。

       其實所有的柑橘類都含有高含量的檸檬烯，且都有清新的香氣，各有對應的支持群眾，但甜橙所含的檸檬烯含量是所有柑橘類的前兩名！柑橘類作為全球水果產量和交易量年年排名前十的存在，而甜橙可以說是占據了其中的大部分(40-60%)，高產量對應的便是相對的低成本。因此，在成本考量、抑菌制臭成效兩者綜合下，甜橙贏得常見制臭香氣的寶座，簡直就是一件輕而易舉的事情，一塊小蛋糕(a piece of cake)！何況這麼高的產量和需求，也不難看出人們對於它是有多麼的喜愛了吧！