在香水的世界裡，有一種氣味常被譽為「大地的聲音」，可以讓整支香水多了一份靈魂的重量——那就是 岩蘭草（Vetiver）。作為一名專業調香師，我常說岩蘭草是「香氣的根」，能夠讓氣味更深、更穩、更有層次，是許多經典香水中不可或缺的基調香材，無論在品牌香氛設計或個人香水創作中，岩蘭草始終是讓香氣落地的靈魂香材。

想知道岩蘭草如何決定一支香水的深度？這篇文章將帶你從調香師的角度，認識岩蘭草精油的氣味特色、萃取方式與調香應用，也會在文末推薦兩款 2025 年推出的岩蘭草香水。

▌目錄

• 岩蘭草精油的來源與關鍵成分
• 岩蘭草的香氣解析與調香角色
• 調香師的視角分析——香氛產品推薦添加岩蘭草嗎？
• 岩蘭草香水推薦
  • Diptyque – LAZULIO 青黛琉璃淡香精
  • TOM FORD – Oud Voyager 東方旅人
• YouTube 影片
• 總結

岩蘭草精油的來源與關鍵成分

岩蘭草（Vetiver），又稱香根草，原產於印度，屬於禾本科植物（Poaceae），是一種多年生草本植物。岩蘭草的香氣主要來自於根部，而非葉片或花朵。

岩蘭草的主要產地包括印度、斯里蘭卡、印尼、海地。岩蘭草精油大多透過水蒸氣蒸餾根部萃取，質地十分黏稠、顏色呈現琥珀色或深棕色，帶有土味、煙燻味。岩蘭草精油中的關鍵化合物包括：α - 岩蘭草酮、β - 岩蘭草酮、岩蘭草醇，賦予精油獨特的香氣層次和沉穩感。

岩蘭草精油香氣特徵

岩蘭草精油（Vetiver Essential Oil）是調香界中最具代表性的木質調基底之一，與檀香、廣藿香並列為東方香氣中最具代表性的「木質調基底」，岩蘭草精油也被譽為「大地的氣息」。

岩蘭草精油的功效

• 鎮靜安神：能平衡中樞神經，減輕焦慮與壓力，促進身心放鬆。
• 提升氣場與專注力：常用於芳香療法中，增強個人氣場與自信感。
• 促進血液循環與舒緩疲勞：可用於按摩，幫助舒緩關節與肌肉酸痛。

岩蘭草精油適合以下族群使用

• 喜歡大自然香氣，偏好木質、泥土調的人
• 需要放鬆與安定情緒的人
• 成熟、沉穩香氣的香水愛好者

岩蘭草的香氣解析與調香角色

岩蘭草（Vetiver）的香氣充滿層次感與深度，是調香界公認的木質調基調。初聞時，微苦的青草氣息與濕潤泥土感最先浮現，帶來一種回歸自然的穩定感；隨著時間流動，木質、煙燻、皮革與微甜琥珀的香氣逐漸展現，尾韻厚實而持久，讓香水整體更有故事感與情感深度。

從調香師的角度來看，岩蘭草在香水扮演兩個重要的角色：

• 延長香氣持久度：作為香水基底岩蘭草能支撐整個香氣結構，讓前中調香氣更穩定、尾韻持久且層次分明。
• 塑造香水個性與深度：岩蘭草濃郁的泥土氣息與木質感，能夠賦予香水成熟且深邃的大地感與獨特神穩的低調質感，讓香水在記憶中留下印記。

岩蘭草是香水界最重要的「定香香材」之一。厚實的香氣與強大的留香力，不僅延長香水持久度，也平衡花香、柑橘或樹脂類精油的氣味，賦予香氣穩定性與情感層次。正因這些特質，岩蘭草精油廣泛應用於木質調香水、東方調香水，以及品牌專屬香氛，成為香氣落地並持久留香的核心素材。

岩蘭草常見調香搭配

在香水調香中，岩蘭草精油常與不同香材搭配，創造多層次與深度的香氣：

• 柑橘類精油：提亮香氣，平衡岩蘭草的泥土厚重感。
• 琥珀與樹脂類精油：增添溫暖感與香氣層次，使香水更圓潤。
• 廣藿香、雪松與花香：塑造成熟、優雅的香氣結構，增強深度與個性。

岩蘭草在香水調香中如何應用？岩蘭草的香氣層次豐富且深沉，是男香、中性香、木質調香水與東方調香水中不可或缺的定香香材，對於追求穩定、成熟與自然力量的香氣，岩蘭草精油是調香師和品牌香氛開發中最值得使用的核心素材之一，既能平衡明亮的前調，也能增添中後調的深度與穩定性。

經典香水案例中，如歐洲著名的香水「印度回教徒」，便運用了岩蘭草、檀香、安息香、百里香與玫瑰等香材，打造層次豐富、沉穩且帶有異國風情的香氣，也展示了岩蘭草是調香中不可或缺的定香角色。

調香師的視角分析——香氛產品推薦添加岩蘭草嗎？

作為專為台灣企業與中小型品牌提供香氛設計的專業調香師，我通常會從以下三個層面評估是否將岩蘭草納入香水配方：

1. 品牌定位：岩蘭草的香氣象徵「自然、回歸本質與內在力量」，能有效傳達品牌追求穩重、沉穩、真實感的形象。對於希望藉香氣塑造品牌故事或個性風格的企業而言，岩蘭草是一種高度象徵性的素材。
2. 香氣結構：岩蘭草作為基底，提供香水穩定的支撐架構，使整體香氣有「地氣」與「根基」，避免香水聞起來浮薄或短暫。它能平衡前調的明亮或花果香，使香氣層次更豐富、持久。
3. 氛圍感受：中後調的泥土與木質韻味，帶來沉穩、安心的感受。這種香氣能在日常使用中增加存在感，使香氣成為品牌或個人的風格語言的一部分，提升香水的情感連結。

當然，在使用岩蘭草這個香材也要注意，初聞岩蘭草可能因泥土感厚重而讓部分人感到陌生，建議透過調整比例或搭配明亮元素（如柑橘、花香）來平衡整體氣息。若品牌想呈現輕快、年輕或活潑的調性，岩蘭草很適合作為基底支撐，而非香水主角，以確保香氣保持輕盈同時仍具有深度與層次。

岩蘭草香水推薦

以下兩款岩蘭草香水，展現了岩蘭草在不同風格中的多變樣貌：

1. Diptyque – LAZULIO 青黛琉璃淡香精

Diptyque 2025 年秋冬全新香水 Lazulio 青黛琉璃淡香精，由調香師 Quentin Bisch 創作，他以擅長處理對比與層次的手法，將香氣轉化為光影之間的流動藝術。靈感源自孔雀羽毛的虹彩光澤與青金石的深邃藍色，呈現出華麗卻不張揚、神秘而溫柔的嗅覺體驗。

整體香氣如琉璃般透明又深邃：明亮的大黃與安息香的溫暖交錯，岩蘭草的泥土氣息讓香氣更有根基。Diptyque 青黛琉璃是一款兼具詩意與現代感的中性香水，持香穩定，散發出靜謐卻迷人的光影氣質。

青黛琉璃淡香精屬於 Diptyque 的 Les Eaux de Parfum Essences 系列，以更高比例的天然原料與極簡結構呈現香氣的純粹性。與系列中其他香水相比，青黛琉璃不以強烈個性取勝，而是以光影流動般的平衡感，體現 Diptyque 一貫的詩意調香哲學——自然、藝術與感官的共鳴。

• 香調
  • 前調：大黃、小豆蔻
  • 中調：玫瑰、安息香
  • 後調：岩蘭草
• 價格：10/10 APOTHECARY 官網定價 NT$10,000 / 100ml

2. TOM FORD – Oud Voyager 東方旅人

TOM FORD 私人調香系列最新力作——Oud Voyager 東方旅人，為沉香香水開啟全新風格。它延續品牌一貫的神祕東方調基底，但以花香重新解構沉香，讓木質深沉與感性柔美同時展現，兼具現代感與東方神韻。

這支香水首度採用「花香沉香三重蒸餾精萃（Floral Oud Tri-Distillate）」技術，將天竺葵、紅牡丹與沉香層層凝鍊，營造清晰、富層次的香氣結構。整體氛圍比傳統沉香更摩登、更有張力，就像一次跨越時空的香氣旅程，從古老東方走向未知未來。

總結來說，TOM FORD Oud Voyager 東方旅人是花香沉香調香水的現代代表，它將沉香的剛毅與花香的柔美融合，呈現既穩重又優雅的香氣。非常適合秋冬季節或正式場合使用，適合喜歡東方調香水、木質沉香與花香層次感的香水愛好者。

• 香調
  • 前調：柑橘、粉紅胡椒、豆蔻、番紅花
  • 中調：天竺葵、紅牡丹、花香沉香三重蒸餾精萃
  • 後調：沉香、廣藿香、岩蘭草、莎草、麝香
• 價格：官網定價 美金 $300 / 50ml

YouTube 影片：岩蘭草香氣解析與岩蘭草香水推薦

總結

在調香世界中，僅有花香或甜香的香水往往短暫易逝，而岩蘭草精油以厚實、溫潤的泥土與木質氣息著稱，成為香水中不可或缺的基底素材。岩蘭草精油的香氣層次深沉，能為香水提供穩定的留香力，也賦予香氛情感與靈魂，讓使用者感到安心與踏實。

對品牌香氛設計、專屬香水開發或個人香氣定制而言，岩蘭草精油能成為回歸本質的「氣味語言」，提供持久基底並塑造香氣深度與個性。無論是木質調、東方調或品牌專屬香氛，岩蘭草都是提升香氣層次與專業感的關鍵原料。

如果你想打造兼具專業與故事感的香氣，歡迎與我們聯繫！我們提供完整的品牌香氛調香服務，從香氣設計、產品開發，到香氛生產與代工，由專業調香師 Eileen 全程參與，協助品牌打造專屬香氣，讓香氣成為品牌的力量與情感語言。若你想開發專屬香水或品牌香氛，岩蘭草精油將是最佳選擇。

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撰稿與資料整理｜Nelli